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Details
Dieser feine weiße Tee, der an den Hängen von Darjeeling angebaut wird, zeichnet sich durch sein zartes Aroma aus, das von subtilen Noten von Bergkräutern durchzogen ist. Seine leuchtend hellgoldene Farbe ist das Ergebnis der Unterfermentation und der hohen Qualität der ausgewählten Blätter. Es handelt sich um einen First Flush Tee, also die erste Ernte des Jahres, die zwischen Ende März und Anfang April stattfindet. Die in diesem Zeitraum geernteten Blätter gelten aufgrund ihres außergewöhnlich frischen Aromas als die wertvollsten.
Zubereitung
Verwenden Sie einen Filter pro Tasse, gießen Sie 80–85 Grad heißes Wasser darüber und lassen Sie den Tee 3–4 Minuten ziehen.
Zutaten
Weißer Tee – BIO
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